


■花生榨油成套設(shè)備生產(chǎn)流程中的問題總結(jié)和分析
花生榨油成套設(shè)備加工花生油脂的時(shí)候,壓注重進(jìn)入榨膛之前的油料預(yù)處理,特別是炒料階段 須炒至爆裂可食才可以的;ㄉビ统商自O(shè)備炒料之后油料溫度在120~130度之間,然后進(jìn)行水分的控制,其采用蒸汽保濕的方式將油料中水分含量控制在6%作用,然后將花生油料冷卻到100度以下80度以上才能放心的加入花生榨油成套設(shè)備中。
注意設(shè)備剛開始啟動(dòng)的時(shí)候要先對榨膛進(jìn)行加溫, 般溫度不低于180度之后才能將預(yù)處理結(jié)束的花生米假如榨膛中。在花生榨油成套設(shè)備生產(chǎn)的過程中有哪些常見的問題呢?
1、回油現(xiàn)象或者是花生毛油從榨油設(shè)備的尾部流出來。由于花生米的含油量比較高,所以榨條間隙要適度的調(diào)整;或者是長時(shí)間的生產(chǎn)造成油縫被油渣堵塞了;亦或者是因?yàn)榛ㄉ最A(yù)處理的時(shí)候水分控制不得當(dāng)造成的;ㄉビ统商自O(shè)備出現(xiàn)這種現(xiàn)象的時(shí)候只要根據(jù)這三種原因進(jìn)行排查就可以了。
2、正常情況下花生榨油成套設(shè)備壓榨花生米形成的餅呈現(xiàn)長條狀,但是有時(shí)會(huì)因?yàn)轭A(yù)處理冷卻時(shí)間過長造成花生米溫度低于80度,所以壓榨出來的餅不成形。
3、花生榨油成套設(shè)備泵花生油脂的真空泵會(huì)出現(xiàn)油脂噴出的現(xiàn)象。由于長時(shí)間過濾,致使真空表達(dá)到限什(-0.1),從視窗可看到有油沫不斷上升,若繼續(xù)過濾,則會(huì)將油抽入氣包,進(jìn)而吸入真空泵從真空泵排氣孔噴出,造成出油率降低,出現(xiàn)這種現(xiàn)象應(yīng)將真空泵停 下,使真空表值降至-0.09,然后繼續(xù)工作。
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