玉米深加工機械對加工成品的質量要求
發(fā)布時間:2021-09-13 來源:河南糧院
玉米面、玉米糝、玉米碴等都是玉米深加工機械的生產(chǎn)成品,其不同成品有不同的質量標準,玉米糝是玉米成熟后粉碎成小顆粒,玉米碴是將玉米脫皮破碎成不規(guī)則粗顆粒狀.二者其實就是顆粒大小不同而已,玉米面則是玉米被玉米加工機械磨成的粉狀物質,那么具體玉米深加工機械對其加工成品的質量有何標準呢?
玉米深加工機械是糧食加工行業(yè)的支柱產(chǎn)品,它所加工的玉米大中小顆粒被廣泛應用到人們的生產(chǎn)和生活中!那么玉米深加工機械都能加工出什么產(chǎn)品?通過玉米深加工機械加工成品的種類及關系又有哪些?
玉米深加工機械在加工過程中盡可能多提玉米胚乳顆粒,得到低脂肪含量的中、小顆粒、玉米糝和玉米粗粉,可顯著提高低脂肪含量玉米粉的出粉率,為生產(chǎn)質量要求的的食品專用粉和精制玉米粉的聯(lián)產(chǎn)加工創(chuàng)造條件。

在玉米加工設備研磨、篩分流程中也可多處設置蝸輪風選器,對中間物料中夾雜的殘留皮、胚等進行進一步競選分離,從而提品的純凈程度,得到不同粒度的玉米成品。
這三種不同的玉米質量標準卻又相互具有聯(lián)系,水份、雜質、不完善粒、生霉粒等標準都有可能對玉米深加工機械的成品質量產(chǎn)生影響。
玉米深加工機械的初級加工就是對玉米顆粒進行粉碎,根據(jù)粉碎的顆粒粒度大小可以有玉米碴、玉米糝、玉米面三種基本分類,每 個分類中根據(jù)粒度大小又可以有若干分類,因此形成了玉米深加工機械初加工豐富的成品鏈。
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