榨油成套設備生產濃香型花生油的炒籽,壓榨以及過濾等過程
發(fā)布時間:2016-04-22 來源:
榨油成套設備工作的過程中是怎樣制作成濃香型花生油的呢?今天給大家詳細的說明下它的工作過程。
榨油成套設備生產濃香型花生油的兩個關鍵工序是炒籽和冷濾。榨油成套設備的炒籽 般是利用滾筒式的炒籽鍋,直接火作熱源,烘炒花生仁的時間在30到40min比較合適,要求炒籽均勻,不焦不糊,不夾生,掌握合適的炒籽。炒籽之后要進行迅速的冷卻,這樣才能使得種皮破裂,并去除脫落的花生紅衣。
榨油成套設備,其中的冷卻粗濾工序的冷卻水溫要求在20℃以下,在冬季可采用循環(huán)水池的冷水,但 定要保證冷卻水的清潔,以免冷卻油罐中換熱盤管的結垢和堵塞。當夏季水溫較高時,需要用冷凍機組提供的低溫冷卻水作為冷卻介質對油脂進行冷卻。
榨油成套設備制作濃香型花生油過程中的,冷卻精濾工序的冷卻水溫要求在10℃以下,需要采用由冷凍機組提供的低溫冷卻水作為冷卻介質對油脂進行冷卻。冷卻油輸送泵要采用即能滿足較大過濾壓力、又避免凝聚膠質破碎的泵類。
后,濃香型花生油就出來了,當然以上僅為 簡單的工序,還可以使用食用油精煉設備,做 深入的加工與制作。

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