油脂加工設(shè)備的冷榨工藝在遠(yuǎn)古時期就是人類 依靠的獲取食用油的工藝。傳統(tǒng)的沉淀也讓這種 天然原始的油脂加工工藝成為當(dāng)下社會比較熱衷的榨油方式，市場上 些高級食用油依然是依靠著油脂加工設(shè)備冷榨工藝來完成的。

　　油脂加工設(shè)備的冷榨工藝在科技先進(jìn)的今天也是發(fā)生了點變化的，從原來的人工工藝發(fā)展成現(xiàn)在的機(jī)型工藝，冷榨依舊是現(xiàn)行市場依然主流技術(shù)的根本。

　　油脂加工設(shè)備在壓榨花生油，萃取油茶籽中的油脂，玉米胚芽油和橄欖油也是比較傾向于冷榨工藝的，他們就是因為有著低溫萃取的壓榨方式才能在市場中以高價自居，浸出方法雖然說也能夠起到 定的溫度要求，但是把油脂里面所有的原味微量物質(zhì)也去除了，在高級食用油的取油中依然是冷榨工藝占據(jù)著重要位置，我們在超市和商店看到有“低溫壓榨”字眼的標(biāo)示食用油包裝就會發(fā)現(xiàn)價格也是非常貴的。

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