


榨油成套設(shè)備生產(chǎn)油脂的三種不同工藝的總結(jié)
食用油有三種加工工藝,本榨油成套設(shè)備廠家介紹冷榨工藝,壓榨工藝,浸提工藝。
冷榨工藝:低溫壓榨。榨油成套設(shè)備該方法是將油料在不高于40度的密閉系統(tǒng)中 次壓榨加工而成.經(jīng)過部分過濾、精煉工藝制煉而成,色澤金黃,聞起來有淡淡的油料本身的自然香味。
壓榨工藝,就是利用設(shè)備縮小榨膛的體積使得其中的壓強增大,破環(huán)油料細胞組織從而得到油脂。榨油成套設(shè)備才去壓榨工藝的時候會配合炒籽工段的使用。榨油成套設(shè)備的壓榨工藝又可以分為簡單壓榨和精煉壓榨。簡單壓榨就是壓榨完成后經(jīng)過過濾后直接作為成品出售(如我們常吃的香油、笨榨的豆油),這樣的油往往都具有原始油料的天然氣味和顏色。精煉壓榨其實是簡單壓榨工藝和榨油成套設(shè)備的精煉工藝相結(jié)合,要經(jīng)過 系列的化學精制過程后才能食用的叫精煉壓榨,氣味也較淡或無明顯氣味。
浸提工藝,榨油成套設(shè)備浸提工藝生產(chǎn)出的油也叫浸出油,就是用有機溶劑(比如汽油、乙醇等)浸提油料,浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經(jīng)過浸泡后,進行高溫提取,使油脂被萃取出來的 種制油工藝。 初榨油成套設(shè)備浸提出來的“油”是有機溶劑和油脂等的混合物,不能食用, 須經(jīng)過 系列精煉工藝(脫臘、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等化學處理)后才能食用,這種油 般顏色較淺、材料種子中 初的天然氣味淡或無明顯氣味。浸提工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來,經(jīng)濟效益非常高,是現(xiàn)代油脂行業(yè) 普及的加工方式。
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