


液壓米糠油設(shè)備熱榨法制取米糠油的技術(shù)介紹
液壓米糠油設(shè)備壓榨法制取米糠油可分為熱榨和冷榨另種辦法。所謂熱榨,便是在壓榨從前,米糠資料要先經(jīng)過蒸炒加熱。今天,河南糧院米糠油設(shè)備技術(shù)人員為您介紹下熱榨技術(shù):
1、液壓米糠油設(shè)備加工工藝的流程
流程:去雜、蒸炒、成型、壓榨;主要設(shè)備:液壓機(jī)、手搖油泵、預(yù)壓成型機(jī)和蒸炒鍋 。
2、液壓米糠油設(shè)備操作要點(diǎn)
去雜:米糠中含有稻殼、米粞等雜物,會(huì)影響出油,有 要鏟除?捎18目篩篩除大糠片和稻殼,再用26~28目篩篩除米粞,使米粞含量<0.5%。
蒸炒:意圖是使淀粉糊化,蛋白質(zhì)變性,油滴集聚,簡(jiǎn)略流出,有利于出油。
成型:預(yù)壓成型便是把蒸炒后的料放入稍加壓力的做餅設(shè)備(成餅機(jī))中,制成餅,以方便裝垛壓榨。
壓榨:壓榨進(jìn)程要注意各種技術(shù)參數(shù)(榨料性質(zhì)、壓榨溫度、壓力等)之間的合理協(xié)作。把 定數(shù)量的餅碼起來(lái)放入液壓米糠油設(shè)備壓榨,裝剁壓榨時(shí)請(qǐng)求裝垛要直,不得傾斜,車間保溫為30~40℃。壓榨進(jìn)程的試壓辦法為“先輕后重,輕壓勤壓,流油不斷”,應(yīng)遵照“快 慢壓久瀝油”準(zhǔn)則。 大作業(yè)也理為24.5~53.9Pa,液壓米糠油設(shè)備的壓榨時(shí)間為2~3h,卸下的餅進(jìn)行餅邊復(fù)榨,可行進(jìn)出油率1.5%~2%。預(yù)壓期間應(yīng)快 ,用低壓泵,時(shí)間為3~5min,不要急于流油、不能跑料。
將餅壓緊為出油創(chuàng)造有利條件,但不要當(dāng)即出油。當(dāng)餅剛露油跡時(shí),就 換成高壓泵,掌握輕壓、勤壓的準(zhǔn)則,出油量占悉數(shù)出油量的75%~80%。
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